 Filet
de poisson* au coulis de langoustines (*selon arrivage) |
10 € |
| Rouelles
de St Jacques et lieu au coulis de langoustine |
13 € |
| Pavé
de saumon fumé "maison", rôti aux
fines saveurs de truffes |
13 € |
| Filet
de daurade à l'andouille, rôtie, court jus
safrané |
15 € |
| Symphonie
de la mer (assortiment de poissons fins) |
17 € |
| Médaillon
de lotte pannée à la crême d'huîtres |
17 € |
| Pavé
de thon au foie gras rôti, cours jus au thym |
20 € |
| Sole
soufflée aux langoustines, à la crême
de morilles |
20 € |
